Falsa ensaladilla de garbanzos

 Receta de Laura Pérez (lauritavegan): https://www.youtube.com/watch?v=ba4BL1dZFNQ

  Ingredientes (2 porciones grandes)

• 400g garbanzos cocidos
• 40g mayonesa vegana
• 3 cucharadas colmadas de variantes
• 1 pizca pimienta negra
• 1 pizca comino molido
• 1 pizca ajo en polvo
• 1-2 cucharadas levadura de cerveza
• 1 pizca sal

Elaboración

1. Meter en la picadora o aplastar con el tenedor los garbanzos cocidos y escurridos. No hace falta hacer un humus, mejor si quedan trocitos.
2. Añadir todos los ingredientes a los garbanzos machacados y mezclar.
3. Disfrutar :)