Bizcocho vegano

Ingredientes

• 2 tazas harina integral
• 2 tazas leche de soja sin azúcar
• 1 sobre levadura química
• 1 taza AOVE
• 1/2 taza azúcar
• 7 cdas cacao en polvo
• Frutos secos/ fruta

Elaboración

1. Precalentamos el horno a 220ºC.
2. Mezclamos todos los ingredientes y lo vertemos en un molde de silicona. Si nuestro molde no es de silicona, será necesario engrasarlo y enharinarlo primero.
3. Bajamos el horno a 170ºC y horneamos el bizcocho por 35 minutos aproximadamente, vigilándolo.
4. Dejamos enfriar antes de desmoldar.