Magdalenas

Ingredientes

• 4 huevos
• 250g harina integral
• 2 plátanos maduros o 100g azúcar
• 1 sobre levadura química
• Ralladura de limón
• 125 mL AOVE
• 50 mL leche de soja

Elaboración
Mezclar todo y hornear 20 minutos a 180ºC.